こんばんは、150kwです。
選択範囲の編集は、下記リンクが良いと思います。拡大、縮小、回転や変形等ができます。
http://helpx.adobe.com/jp/photoshop-elements/using/transforming.html
この他にもインターネットで検索すれば（Photoshop Elements 選択範囲の回転 等 ）、いろいろ参考となるサイトが見つかると思います。
作成した選択範囲を確定してしまった場合は
・確定したオブジェクトから選択範囲を作成するか
・または確定したオブジェクトをご破算にして、再度選択範囲を作成するか
を行ってから編集すると良いと思います。