本件について、根本的な対策ではないですが、原因と印刷できる方法が分かったので共有します。
今回の障害は、恐らくプリンタの名前を変更したことによるものだと思われます。
障害発生時、該当プリンタは名前を変更して運用しておりました。（例：test1）
そこでプリンタを削除して再度プリンタを追加しなおした時に、プリンタの名前をデフォルトのまま（例：EPSON LP-S5300）にしたところ、
正常に印刷することができました。
その後プリンタ名を変更（例：test1）したところ、再度正常印刷ができなくなりました。
検証を進めていく中で、
プリンタ名を変更しても、デフォルトのプリンタ名が含まれていれば（例：test1（EPSON LP-S5300））正常に印刷できることが分かったため、
現在はそちらの方法で運用しております。
PSEがプリンタ名を見て何らかの処理をしているようですが、
PSEが参照するプリンタ名がどこに保存されているのかはまだ分かっておりません。
（レジストリ内をプリンタ名で印刷したり、PSEの再インストールを実施しましたが・・・）