こんにちは、典英滝40177519さん
下記リンクが参考になると思います。
【動画で見る】画像の背景を透明にする方法 « Elements ブログ
画像の背景を透明にする方法 （Photoshop Elements 11）
背景を透明にする方法（Photoshop Elements）
背景を透明にするのは基本中の基本ですから、インターネットで「Photoshop Elements 背景を透明」等のキーワードで検索すると、関係するページが上記以外にも数多くヒットします。気に入ったものを使用すると良いでしょう。
透明にする方法は何種類もあり、各ツールによって得意不得意がありますので、背景によってツールを１種類または組み合わせて使用すると良いと思います。
まずは、たくさん練習してコツを掴むと良いです。